Ingrediënten:

Begin eerst met het bakken van de tomaten en champignons.
Bak dan 1-2 roereieren (maak er een pannenkoek vorm van)

Ondertussen snijd je kleine stukjes verschillende soorten meloen (100 gram),
pompoen( 50 gram) en fruit naar smaak (50 gram)
Totaal 200-250 gram vruchtenmix.

Je kan 1-2 sneden brood bij eten.

Dit is een gezond, maar stevig ontbijt voor uitzonderlijke gevallen zoals topsport, wedstrijd etc.

WIl je afvallen? dan kan je beter 1 ei gebruiken met lekker veel champignons en tomaten. Eet de vruchtenmix als tussendoortje iets later, bijv rond 10:30 of 15:00 uur. Eet 1-2 sneden brood later bij je lunch, maar niet bij elkaar. Dit levert veel energie en als het niet verbrand wordt, wordt het opgeslagen.