Ingrediënten voor 4 personen:

1 Rode paprika
1 Spaanse peper
700 gram lamsvlees
3 teentjes knoflook
3 uien
1 bouillonblokje
2 stengels bleekselderij
1 theelepel zout
1/2 theelepel peper
3 stengels bladselderij
1 theelepel Trassie Trafasie
450 gram krieltjes
2 laurierblaadjes
350 ml water
1 eetlepel olie

Bereiding:
Snij de vlees in kleine stukjes. Snij vervolgends de bladselderij fijn en meng deze door het vlees samen met peper en zout, zodat het in kan trekken. Daarna snij je de ui, paprika, knoflook, Spaanse peper en bleekselderij in kleine stukjes. Doe 1 eetlepel olie in de pan en bak hierin de uitjes tot dat ze doorzichtig worden, dan doe je het vlees erbij.  Tijdens het bakken van het vlees gooi je de Trassie, gesneden paprika, bouillon, bleekselderij, Spaanse peter, en knoflook erbij en bak alles tot het vlees gaar is. Aan het einde gooi je nog 350 ml water en als laatst doe je de aardappels erbij. Dit kook je 20-25 min, op middel vuur. Je brengt alle op smaak met zout en peper.

Klik hier voor meer recepten